鸡蛋可以放冰箱保鲜吗

2022-11-02 生活百科 5万阅读 投稿:香橙ぽ

鸡蛋可以放冰箱保鲜吗

可以。鸡蛋在放进冰箱保鲜之前千万不能水洗,并且在放入冰箱保鲜时尽量竖着摆放,不要横放,注意鸡蛋的大头朝上小头朝下。一般情况下,鸡蛋放入冰箱保存可以存放1个月左右。

鸡蛋变质的时间与鸡蛋存放时的温度、湿度紧密相关。

鸡蛋放置的时间越长,其新鲜程度和营养成分都会受到一定程度上的影响。

若鸡蛋存放了超过1个月以上,鸡蛋的内部可能早已被细菌等微生物污染,从而会导致蛋黄变散、营养流失等现象,是不能继续食用的。

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